Petits pains Suisses

Krist'L cuisine

Image

Ingrédients pour la pâte à brioche :

( Pour environ 8 à 10 brioches individuelles )

  • 250 g de Farine type 45 ou de gruau
  • 30 g de sucre
  • 1 c à café de sel
  • 1 sachet de levure boulanger ou ( 10 g de levure fraîche )
  • 3 œufs ( 150 g )
  • 165 g de beurre à température ambiante (sortie la veille du frigo )

Ingrédients pour la crème pâtissière :

  • 25 cl de lait entier
  • 1 c. à café de beurre
  • 1/2 gousse de vanille (facultatif)
  • 2 jaunes d’oeufs
  • 50 g de sucre semoule
  • 20 g de Maïzena
  • 1c. à soupe rase de farine

Pour la garniture et la finition :

  • 120 g de pépites de chocolat
  • 50 g de sucre semoule
  • 5 cl d’eau
  • 1c. à soupe d’eau de fleur d’oranger
  • Pour la dorure 1 jaune d’oeuf et un peu d’eau

 *****

Étapes pour la Crème Pâtissière

Voir l’article original 508 mots de plus

Piratage: Définition, exemples et conseils

email-piratage,0-P-379753-13

Le piratage, ou hacking, est de plus en plus présent en ligne. Et tout récemment, la brèche de sécurité Heartbleed fait énormément parler d’elle. Dans cet article, il sera question d’informations utiles qui vous aideront à vous protéger contre d’éventuelles attaques malicieuses.

Définitions, selon le dictionnaire Larousse

  • Pirate: Personne qui contourne à des fins malveillantes ou même détruit les protections d’un logiciel, d’un ordinateur ou d’un réseau informatique.
  • Piratage: Action de pirater quelque chose.
  • Pirater: Accéder illégalement à un système informatique depuis un ordinateur distant afin d’en consulter les données, de les modifier, voire de les subtiliser.

Exemples au Québec et à l’international

Avril 2014: Heartbleed

Faille de sécurité qui touche quelques versions du logiciel d’encodage OpenSSL. Elle a été découverte récemment par des chercheurs de Google. Cette dernière permettrait aux pirates de décoder les données cryptées d’un site. Vos données personnelles, recueillies par différents sites qui utilisent la version…

Voir l’article original 451 mots de plus

France / Madagascar – Nomination de M. Roger Kolo au poste de Premier ministre (11 avril 2014)

Database of Press Releases related to Africa - APO-Source


 

France / Madagascar – Nomination de M. Roger Kolo au poste de Premier ministre (11 avril 2014)

 

PARIS, France, 15 avril 2014/African Press Organization (APO)/ Quai d’Orsay -Déclarations du porte-parole – 15 avril 2014

 

La France félicite M. Roger Kolo à l’occasion de sa nomination au poste de Premier ministre de la République de Madagascar.

 

Nous lui adressons nos vœux de réussite.

 

Cette nomination, au terme d’élections libres et transparentes saluées par l’ensemble de la communauté internationale, permet désormais à Madagascar de clore cinq années de crise politique et de renouer avec la stabilité et le développement.

 

SOURCE 

France – Ministry of Foreign Affairs

Voir l’article original

France / Egypte

Database of Press Releases related to Africa - APO-Source


 

France / Egypte

 

PARIS, France, 15 avril 2014/African Press Organization (APO)/ Quai d’Orsay -Déclarations du porte-parole – 15 avril 2014

 

Q – Confirmez-vous l’interpellation de M. Boutros Ghali ?

 

R – Nous confirmons l’interpellation le 14 avril de M. Youssef Boutros Ghali, sur la base d’une demande d’Interpol.

 

Q – Pouvez-vous nous dire où il se trouve ?

 

R – Pour les autres questions, je vous invite à interroger les ministères de la justice et de l’intérieur.

 

SOURCE 

France – Ministry of Foreign Affairs

Voir l’article original

The Pope aware of sexcrimes among priests

“The Church is aware of this damage” and is committed to strengthening child protection programs and punishing offenders ».

The Pope and the cardinals have hidden criminal priests for decades. The Pope and the cardinals have hidden criminal priests for decades.

This was the Popes Message to the International Catholic Child Bureau during a meeting at the Vatican.

“I feel called to take responsibility for all the evil some priests – large in number, but not in proportion to the total – have committed and to ask forgiveness for the damage they’ve done with the sexual abuse of children,” Pope Francis has said.

“The Church is aware of this damage” and is committed to strengthening child protection programs and punishing offenders, he told members of the International Catholic Child Bureau during a meeting today at the Vatican.

The remarks appeared to be the Pope’s first apology for the sex abuse scandal, following earlier statements affirming the Vatican’s work investigating and punishing perpetrators…

Voir l’article original 454 mots de plus