Anti-inflammatory Cabbage Stew / Ödem-attırıcı Kapuska — Vegan Peanut

Kapuska means cabbage in Russian language. This is one of the Ottoman recipes which is originally from Eastern European cuisine. Actual recipe requires beef however, as a vegan, I enjoy making this version of the recipe. It is hearty and affordable. Total cost for 2 persons was 0.50 cents. I add some turmeric, chili pepper […]

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